イワシのピリ辛煮/レシピ

材料　　　　２人前

具材
イワシ・・・・・・・２尾　　　　　　水・・・・・・・・・・１００ｃｃ
醤油・・・・・・・・大さじ３　　　　砂糖・・・・・・・・・小さじ１
みりん・・・・・・・小さじ１　　　　料理酒・・・・・・・小さじ１
ヤンニョンジャン・・・・小さじ1/2　
青唐辛子１本

１、鍋に水とイワシを入れて煮る。

２、鍋の水が沸騰してきたら、調味料を全部と青唐辛子を入れる。

３、約１０分ほど煮て、出来上がり。

※辛さの調節はヤンニョンジャンの量を変えて調節する。