具材
木綿豆腐・・・・・・・・１丁 水・・・・・・・・・・・１００ｃｃ
ゴマ油・・・・・・・・・大さじ１ 塩・・・・・・・・・・小さじ1/2
２、塩水を作る。
３、２に豆腐を浸す。約１５分
４、ざるに移し水気をよく切る。フライパンで両面を焼いて出来上がり。
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材料 ２人前 具材
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| １、豆腐を四角に切る。
２、塩水を作る。 ３、２に豆腐を浸す。約１５分 ４、ざるに移し水気をよく切る。フライパンで両面を焼いて出来上がり。 |
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