具材
大根・・・・・・・1/4 チャンジャ・・・・・・・・１００ｇ
塩・・・・・・・・・大さじ１ 粉唐辛子・・・・・・・小さじ1/2
砂糖・・・・・・・小さじ1/2
２、１に塩を振る。約５分経ったら水で洗い流し、水気をよく切る。
３、２とチャンジャを和えて出来上がり。
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材料 ２人前 具材 |
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| １、大根を千切りにする。
２、１に塩を振る。約５分経ったら水で洗い流し、水気をよく切る。 ３、２とチャンジャを和えて出来上がり。 |
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