キムチ・焼肉材料販売老舗の毎日屋。キムチ全て自家製！お肉も安価で販売！キムチ・焼肉を全国通販
 ■白菜キムチ ■カクテギ（大根） ■オイキムチ（胡瓜） ■水キムチ ■チャンジャ ■その他の手作りキムチ達 ■秘伝のタレ
■ご注文の仕方の説明
■金さんの韓国料理レシピ ■金店長からご挨拶
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キムチは塩漬けで８０％味が決まると言われています。
残りの２０％は、ヤンニョム（タレ）や漬けかた等です。
しかし、塩の振りが重要だと知っているキムチ屋さんは本当に数が少ないです。
その方が、キムチの味がしっかりと出て美味しく頂けます。
冷えすぎて冷たいままだとキムチ本来の旨みが弱くなってしまいます。
キムチは食べる分だけを出して下さい。
残りは、冷蔵庫に保管しておけば酸味が出るのを防げます。
サンチュに巻いて食べてるとさらに美味しさ倍増！
味にアクセントを付ける時は、コチジャン・ヤンニョンジャンを
少量付けると違った味が楽しめます。
焼肉は、ニンニクが決め手です。
漬け込む時のタレはやや薄味に作られているのが一般的です。
当店の焼肉のタレは、漬け込む様には作っておりませんので、当店の焼肉のタレでは漬け込まないで下さい。
味がとても濃くなってしまいますよ。お肉を焼く直前に、お肉にまぶしてお使い下さい。
そこから白菜に塩を振って仕上げるまで２日、と計４日をかけて作っております。
一切手抜きをしないので、どうしても日数がかかります。
可能ですか？
そのため、漬けてから２日以内の物を発送致しておりますので商品到着時は、
酸味はまだ出て来ません。ご安心下さい。
商品が到着しましたら冷蔵庫にて保管をお願いします。
冷凍保存はキムチの美味しさが無くなってしまいますのでお控えください。
チルド室が無い時は冷蔵保存で保存して下さい。
温度が高い所に長時間置きますと醗酵が進んで酸味が出てきます。
酸味が苦手な人は注意して下さい。
当店にてギフトは販売しておりませんが、ご予算をご相談頂ければ
セットをお作りして発送も可能です。
３０００円〜可能です。（送料別・前払い）
| 商品のお届けについて |
| 配送について |
■商品はご頂いてから2日〜4日以内に
商品を発送致します。
商品到着は発送日から1〜2日後になります。
お急ぎの場合は『電話』にてご連絡下さい。
商品発送日に商品発送お知らせメールを
お送り致します。
お届け日のご指定がある時は、ご注文日から
4日以降のご指定でお願い致します。
※お届け日ご指定時の補足
北海道・沖縄・九州地区はご希望日の2日前に
商品を発送致します。その他の地区はご希望日の前日に商品を発送致します。
ごく稀に、天候不順等の理由により到着が遅れることがあります。
■配送会社はヤマト運輸又は佐川急便
となります。ご指定は出来ません。
一部地域や離島に関しましては一部商品を配送できないことがあります。
＜送料＞
| 北海道 / 九州 | 1160円 |
| 北東北 / 関西 | 840円 |
| 南東北 / 信越 / 関東 北陸 / 中部 |
740円 |
| 中国 | 950円 |
| 四国 | 1050円 |
| 沖縄 | 1470円 |
| お支払い方法 |
| 返品について |
■お支払い方法は代金引換えとなっております。
※順次、他のお支払い方法を増やしていきます。今現在は、代金引換えをご利用下さい。
詳しくは送料・お支払い方法等をご覧下さい。
■商品が生物ですので返品はお断り致します。
但し、商品の誤配・破損等がありましたら
速やかに交換致します。
下記電話番号までご連絡下さい。
迅速に対応致します。
03-3691-3867
| 営業時間 |
| お問い合わせ |
■当店は年中無休となっております。
但し、1月1日〜6日までは休みです。
営業時間 9：00〜20：00
■自社サイト
http://www.mainichiya.jp
■お問い合わせは、下記電話番号
又はメールにてお願い致します。
TEL：03-3691-3867 （受付時間9:00〜19:00）
FAX：03-3696-4755
124-0006
東京都葛飾区堀切4-12-18
「キムチ・焼肉専門店」 毎日屋
E-mail yakiniku@mainichiya.jp
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